奄美大島 漁師&釣り船パイレーツ船長
晴漁雨読の日々について
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
寒風?が吹き、晴天の奄美大島。
昼に野菜をたくさんいただいきました。(一人暮らしには)
大根1本、カブ(桜島大根?)1個、キャベツ1玉。
これだけ一度にもらうと、冷蔵庫にも全然入りません。
カブは素早くブツブツ切って、圧力鍋で煮物に。完成。
大根は切って、干して、切干大根にしよう。

これで1本分です
1cm×2cm、切り目あり
前に作ったのは、もう3~4年前。その時の切干大根がずっと冷蔵庫に入っていて、最近食べましたがまったく問題なかったです。乾物恐るべし。

テラスの軒下に干しました
前回のタコ糸を残していてよかった

・・・
どうしてもこれを連想してしまう
さてまだキャベツ2玉あるけど、どうして食べようか・・
PR
昼に野菜をたくさんいただいきました。(一人暮らしには)
大根1本、カブ(桜島大根?)1個、キャベツ1玉。
これだけ一度にもらうと、冷蔵庫にも全然入りません。
カブは素早くブツブツ切って、圧力鍋で煮物に。完成。
大根は切って、干して、切干大根にしよう。
これで1本分です
1cm×2cm、切り目あり
前に作ったのは、もう3~4年前。その時の切干大根がずっと冷蔵庫に入っていて、最近食べましたがまったく問題なかったです。乾物恐るべし。
テラスの軒下に干しました
前回のタコ糸を残していてよかった
・・・
さてまだキャベツ2玉あるけど、どうして食べようか・・
この記事にコメントする