伊勢海老汁

きょうは朝から豪華飯。


伊勢海老1尾入り。
どんぶりに盛ってみた。




前に人からもらって冷凍していた伊勢海老。
海老はあんまり大好物ではないので、そのままになってた。
いいかげん邪魔になったので、思い切って伊勢海老汁に。
島ではこの食べ方が一番人気です。

初めてなので作り方がわからんけど、
ぶつ切りにしてお味噌汁風にしたら、それなりのものになった。
いい出汁がでてます。
美味いです。
すごいボリュームです。

朝からちょっと贅沢すぎだけど、
知り合いに子供が生まれたとのことなので、
遠い空の下、一人でお祝いです。
ってことにしておこう。