ウニ漁解禁

7月1日はシラヒゲウニの解禁日。
安木屋場の浜辺は人がたくさん来てウニ採り祭り状態でした。

しか～し、今年はちょっと様子が違うみたい。
規制が厳しくなり、漁協組合員以外の方の罰金が適用されること。
そして解禁日が大島全体で同じ日になったため、安木屋場への一点集中がなくなったこと。
そんなわけで、浜辺はスカスカ。
例年の1/10くらいの人手でしょうか。

毎年の殺気立った雰囲気もなく
ウエットのオジぃものんびりムード





朝8時からかごいっぱい採って、そのまま約束していた人に販売して、
あとは自分のおかず用に50個ほど採って終了。


シラヒゲウニ
白っぽいのと赤っぽいのがいます





半分に割って、砂を振り落として、
海水で洗ったところ
個体数が増えた分、1個1個の身？は
少なくなったようです




スプーンで身？だけをこそげ取る
50個割ってこんな感じです
ここまでで3時間！！
暑くてクタクタです




そして待望のウニ丼！！



フレッシュうには最高！
今日はひかえめにお茶碗で
このボリュームなら10杯分はありそう