玄米ごはん

最近はじめてみたこと。
玄米御飯です。

ネットのお試しで山形から1キロお取り寄せして、圧力鍋を使って炊いてみました。簡単にうまく炊けました。

電気炊飯器の「玄米」モードもありますが、取説によると炊き上がりまでの時間は約2時間。圧力鍋ならまあ50分くらいで早い。

もちもちして噛めば噛むほど旨い。いい感じです。腹持ちも良さそう。

炭水化物食べすぎなのにますますヤバい・・。