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奄美大島 漁師&釣り船パイレーツ船長 晴漁雨読の日々について
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今朝の市場 沖縄に出荷する魚の中で ひときわ大きな1尾

napo01.JPG


メガネモチノウオ ナポレオンフィッシュ





体長約1m 重量27キロ

どれくらいの大きさかわかりよいのは 長靴の先っちょと見比べてみて。

napo02.JPG








以前 自分がレジャーダイバーだった頃は、こんなの見たら

「あらまあ かわいそうに・・」
くらいに多少心が痛んだもんだけど。

fisherman になった今となっては

「すごい! これでいくらになるの?」
って感じ。現金なものですな。
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実はずっとずっと昔から空への憧れは強かった。
高いところ大好き。

時々島の近くを船で航行していると、天気のいい日にパラがフワフワ浮かんでいるのを見ることがあった。
それはそれは気持ちよさそう。

Fishermanの先輩に誘われて、今日はそのパラに初挑戦!
場所は街中の公園。ギャラリーもチラホラ。
もちろん 飛ぶ のではなくて、走って引っ張って上げるだけだけど。

これまでさわったこともない本当の初体験。
師匠の手ほどきを受けてから、イザ挑戦。
午後風が落ちてからだったので、全然あがらない コントロールできない・・・。
いい汗かきました。

師匠と知り合ったのはほんの2ヶ月前。
なのにそんな俺のために師匠は中古のキャノピー(翼部分)、ハーネス(座る部分)とヘルメットまで調達してくれた。感謝感激。これはもう中途半端ではやめられないよ。


para01.JPG


パラグライダー 師匠のお手本 






しかしこの時点でカテゴリーが 陸 海 空 とはまるで自衛隊じゃないの!?
前から少し興味があった圧力鍋を購入。近所のホームセンターで特価品をゲット。
その目的は、

出荷しないハンパな魚の料理レパートリーを増やすこと

今まで、持ち帰った魚の食べ方は、①刺身 ②焼き魚 ③煮付け
がほとんどで、かなり飽きてきた。

さらに骨などのアラが残るので、ごみが面倒くさい。

そこで圧力鍋を使って 骨まで食べる魚料理 に挑戦しようと考えた。
調理時間も短縮できて無駄がない。

sanma.jpg 初挑戦: さんまの生姜煮

わずか15分で骨までイケる






さんま? amamiにさんまはいない。魚釣りの餌に買ったさんまが余ったので、人間の晩御飯になった。
美味しい。けど南洋の魚にはありえない脂がのってる。
当地の 脂なしスカスカあっさり魚 を食べなれてしまうと、かなりくどく感じる。

つぎは島の魚を試してみよう。
天気が安定しないと感じていたら こんなことが。

副振動。

www.mbc.co.jp/newsfile/news-v/00094741_20070123.shtml

沖で仕事をしていたのでまったく感じなかったけど

港では見ていてはっきりとわかるくらいに、水位が上下したらしい。

津波のような感じではなくて、ゆっくり海面だけが上がったり下がったり。

港の海底の砂が巻き上げられて 海水が濁って ちょっと津波が来そうな感じで

怖かったそうな。



そんなことが原因か、漁はイマイチの釣果におわりました。
せっかく1月なので新しいこと はじめるっと。
もう21日だけど。

たまに更新します。
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